24节气民俗(挖掘中华传统文化：24节气民俗一览)

24节气民俗一览

24节气是中国传统文化中的重要组成部分，指的是太阳运行经历的24个时间节点，每个节点都有不同的气候与自然现象。24节气民俗是指在24个节气中所存在的各种习俗，包括食品、活动、祭祀等，以下是一部分24节气的民俗介绍。

立春：踏春赏花

立春是二十四节气中第一个节气，又称“打春节”。因为这时春天开始了，万物开始苏醒，民间会踏青赏花。例如在南京，人们会去到寒山寺，赏梅花，在成都会去环球中心的公园里，听春雷、闻花香、寻踪迹。

清明：扫墓祭祀

清明节气是中华民族的传统节日，也是祭祀祖先的重要时刻。清明时节，除了要扫墓外，还要吃寒食，扫墓时也要烧纸和上供，祁福祈福是最重要的目的。

霜降：收割田头

霜降是秋季最后一个节气，在这个时候，农民们都已经收割好了庄稼，一年的农事生产基本结束，可以好好的放松了。一些地方的人们也会在此时举办庆祝活动，例如江苏徐州的蟆羹节和辽宁大连的海鲜节。

大雪：吃饺子过冬至

大雪意味冬天即将正式到来，常常伴随着寒潮与暴雪。在这个时候，中国人有吃饺子过冬至的传统习惯。这是因为饺子形状像金元宝，寓意着来年有财运；另外饺子还有聚财的含义，寓意一家人团结、幸福。

小寒：吃火锅驱寒

小寒是冬季最后一个节气，此时寒潮常常袭来。为了驱寒，人们便有了吃火锅的想法。在北方，火锅已经成为了冬天餐桌上的必要菜品，以其温暖身体、扑灭寒冷的特点而见长。习俗中，人们还会准备一些干柿子、干枣等等干果来御寒。

立夏：吃艾花饭祈安康

立夏是五月初五，是中国农历二十四节气中的第七个节气。按照古代传统，人们会吃艾花饭以驱避疾病。闽南地区有的地方还会贴符、赛龙船。

夏至：吃鱼庆夏至

夏至是每年夏季中最长的白天和最短的黑夜，每个人都应该好好庆祝一下。南方人通常是吃鱼并配上绿豆汤来过节，因为鱼像是长命富贵的象征，而汤则是凉热消暑的必须品。北方人则会吃一种名为“锅巴菜”的特产，以及其他美味佳肴来庆祝这个节日。

大伏：吃姜汤忌入土

大伏指的是三小伏之第三伏，是夏季较热的一天。这个节令的习俗是吃姜汤，由于姜有开胃、解暑、除寒的功能，能消化肠胃中的腐败菌，所以能够帮助身体更好的排毒。另外超过这个日子最好不能入土，因为按照古代传说，这个日子是鬼神掌控的，被“幽灵”缠绕的话会很不吉利。

秋分：冰糖葫芦飘香

秋分是秋季中最重要的一个节气，这个节气的出现标志着秋季的正式到来。这个时候，很多地方的人们都会在街上购买到各式各样的冰糖葫芦，由于天气开始寒冷，所以吃冰糖葫芦可以驱寒。同时为了让所有人都能够感受到这个节日的氛围，一些地方也会举办落叶飘香的活动。

立冬：喝葱姜汤保健康

立冬是二十四节气中的一个节点，也是中国传统的节日之一。在这个节日里人们会喝葱姜汤，葱有发汗解表、驱风散寒的功效；姜可以温阳化寒、助消化等等。这个节日里很多地方也会有不同的活动，例如挤秋千、吃鸡等等。

大暑：吃凉粉抵暑

大暑是夏季的最后一个节气，气温极其炎热，是进入严酷夏季的标志。在这个节日里，人们会吃凉粉来抵暑，凉 粉是中国传统美食之一，可以以凉爽、柔滑、口感佳等特点被人们所喜爱。

小暑：吃香菇养生

小暑是二十四节气的第十一个节气，在这个节气里，是吃香菇的好时候，香菇是一种非常营养、健康的食品，可以通血脉、养心胃、安神定志，深受广大人民的喜爱。

立秋：立秋吃麻辣烫

立秋是秋季的开始，也是二十四节气之一，在这个时候人们就开始准备秋季的各种美食，例如麻辣烫，在很多地方和四川一样，麻辣烫是非常受欢迎的，可以驱寒，增加食欲。

白露：喝菊花茶润喉

白露是中国二十四节气之一，表示秋天已到来。在这个时候喝菊花茶可以润肺养嗓，起到非常好的养生作用。除此以外，在这个节气里也有很多其他的民俗活动，例如吃莲藕、炸酱面等等。

小雪：吃羊肉火锅

小雪是二十四节气中的一个节令，也是立冬后的最后一个节气。在这个节日里，人们通常会吃羊肉火锅，据说这个食品可以御寒、驱寒。同时也有很多其他的节日习俗，在某些地方，会有人把花生按照黑白相间的顺序搭配好，然后在小雪这天吃掉。

惊蛰：吃啥防“三九”

惊蛰指的是春季的第一个节气，代表着春天正式到来。在这个节日里人们需要注意的就是天气的变化。同时也是需要进补的时候，人们通常会食用进行补血的食物，例如红枣、核桃、花生、枸杞等等。

芒种：吃小龙虾过夏至

芒种是二十四节气中的第九个节气，很多地方的人们都会吃小龙虾来庆祝夏至，小龙虾在品尝时非常鲜美可口，搭配上独特的辣味，带有浓郁的口感和美妙的味道，可以让人难以忘怀。在这个节日里，南方人也会在夜晚的时候吃粽子，品尝美食，过节。

立冬：吃酸菜白肉过冬

立冬是秋冬之交的一个时节，表示冬天即将到来。在这个时候，人们需要解决两个问题：防寒和提升体质。所以，很多人都会吃酸菜白肉这道菜来迎接冬天的到来。酸菜是富含维生素C的蔬菜，可以增强人的免疫力和抗寒能力。而在北方,冬天最佳的燃料便是白肉。

小暑：吃西瓜退暑

小暑是夏季中一个重要的节气，代表着夏天已经进入到了又热又闷的状态。人们在这个时候需要消暑，而要想消除炎炎夏日的炎热感，最好的方式就是吃西瓜了。西瓜又甜又水份充足，是很好的消暑佳品。

大寒：吃糖瓜喝花茶

大寒代表着一年的寒冷时期即将结束，而在这个时候，人们需要慢慢地调整自己的身体状况。为了应对寒冷，人们通常会喝一些花茶来暖身。另外，糖瓜也是很多地方的必备年货之一，可以帮助身体更好地适应气候的变化。

冬至：吃汤圆过冬至

冬至是中国农历中的一个节气，也是我国南方最重要的一道节气。在北方，人们通常会吃饺子或者是烤羊肉来庆祝这个节日，而在南方，“团圆”是最重要的庆祝方式。人们会在饭桌上品尝汤圆，寓意完整和团圆。

小寒：吃火锅养生

小寒是二十四节气中的一个节令，也是冬季的最后一个，代表着一年的寒冷即将结束。在这个节日里，人们通常会吃火锅来寒冷，可以增强体温和防寒。同时，火锅还有美食享受的价值，深受大家的喜爱。

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