24节气地支，岁时变迁

节气地支概述

24节气是中国传统文化中记录时间的重要标志，和地支一样都是古代农历根据太阳运行轨迹而确定的。节气地支记录了中国古代人们对自然的观察和认识，每个节气地支都有着特殊的含义和意义，成为中国文化中不可或缺的一部分。

立春知味

立春是中国农历中的第一个节气，每年的2月4日或5日。这个时候，春天的气息已经强烈到来，人们开始备春耕之需。在立春这一天，人们也会开始讲究饮食，以清淡鲜美的食品为主，如金银花茶、生姜汤、酸菜鱼等。

谷雨春茶

谷雨是24节气中的第六个节气，每年的4月19日或20日。由于此时天气开始转暖，雨水渐多，可以帮助农作物生长，所以人们开始在这个时候采茶品尝新茶。谷雨时节，茶芽生长迅速，营养充足，尤其是龙井茶和碧螺春质量优异。因此，谷雨也被称为春茶时节。

白露尝鲜

白露是每年的第七个节气，发生在9月7日或8日。这个时候，天气开始变凉，早晨的露水比较重，故称为白露。在这个时候，许多蔬菜和水果开始成熟，人们可以尝到当季的鲜果蔬菜，如柿子、板栗、秋葵等。同时，也是人们养生的好时节，多喝菊花茶和龟苓膏，可以清热解毒。

大雪戏雪

大雪是每年的第二十一个节气，发生在12月7日或8日。在这个节气里，大雪充盈着整个世界，而这时的雪是最纯净、最柔软、最适宜玩耍的。因此，很多人在这个时节都会选择到雪山上玩雪，大雪既可以放松心情，同时也对身体有很好的锻炼作用。

剪羊毛衣好

小寒是每年的第 23 个节气，发生在 1 月 5 日或 6 日。在农民的传统习俗里，这一天要给家里的羊剪毛，因为小寒是羊的节气。剪下来的羊毛可以做成温暖的衣服，同时还可以做被褥、靠垫等，非常实用。在这个时候，人们也可以多吃些补身体的食品，如各种海味、姜醋饮品等。

小暑吃芒果

小暑是中国24节气中的第11个节气，是夏天的开始。小暑期间，气温已经很高了，人们可以吃一些解暑的食品，如菠萝、柠檬、荔枝等。此外，小暑还是芒果成熟的季节，这时候的芒果味道最好，价格最低。

立冬品螃蟹

立冬是农历24节气中的第19个节气，每年的11月7日或8日。立冬时节，天气进一步变冷，很多蔬菜和水果开始减产，不过此时正好是螃蟹的最佳季节。蒸或者煮熟的螃蟹肉质鲜美，而且相对于夏天，螃蟹的价格也相对更低廉一些。

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