南方北方小吃什么最好？南北小吃

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一、北方旅游 美食

1、我推荐北方城市甘肃兰州，黄河唯一穿城而过的城市，夏季凉爽，宜居宜业宜游的西北城市，汇聚了多地美食，能满足你的味蕾，酸甜苦辣咸俱全，适合北方南方各种人群，当地主要美食兰州牛肉面，甜胚子，酿皮子，百合，烤羊头等等特色小吃。

2、主要景点百年历史中山桥，兰山，黄河风情线等等，除此以外，周边旅游景点不少，来甘肃，你可以博览沙漠，草原，戈壁滩，陇上江南陇南，麦积石窟崆峒山，让你留恋忘返。

二、南北美食差异

1、南方由于地理位置，气候宜人，人们的食物喜欢吃甜食，如：汤圆、米糕、糯米饭、汤包等等。

2、北亏由于地理位置，处于干燥、寒冷，人们喜欢吭面食：馒头、花卷、包子、饺子、面条等食物，以咸味为主。付食以冬天里吃、酸菜五花肉炖粉条、血肠、冻豆腐，红烧肉炖白菜等。

三、有哪些南方人不知道的北方美食

1、韭菜盒子，我们南方人以为是大饺子。

2、扁豆面旗子，南方人多数不认识。

四、北方小吃排行榜前十名

1、锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉用猪里脊肉和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅时汁并着以香菜点缀。

2、溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。

3、地三鲜是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。

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