健康饮食小常识与健康饮食习惯！

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是不是还要为健康饮食而苦恼呢，是不是还要为小孩的身心健康关心呢，无需怕下边网编给大伙儿产生了老老少少都可用的健康饮食食谱，将大伙儿的身心健康都带回家。

一、身心健康饮食金字塔

1、粗粮

谷类类是人们发热量的关键来源于。对绝大多数年长者而言，挑选谷类类如饭丶粉丶面时，能够白米饭丶汤粉丶炒面主导，降低进餐蛋炒饭丶炒粉丶凉面或即食面等含高脂的食材，有利于防止因摄入过多人体脂肪而导致休重升高。全谷麦类如糙米丶麦包等比经打磨抛光的白米饭丶面包括大量甲基纤维素和营养成分。人们每日约必须3至5碗饭(一碗粥约相当于2块吐司面包)。

2、蔬菜和新鲜水果

蔬菜和新鲜水果含丰富多彩甲基纤维素丶维他命和矿物如维他命A和C和钾。多挑选深棕色蔬菜和新鲜水果如菜心丶西兰花丶甘荀丶西红柿和番木瓜等，可协助摄入大量维他命和矿物。防止把蔬菜煮得长时间，以降低营养成分的外流。有吞咽艰难的年长者能够把蔬菜切割成段儿，以协助吞咽。人们每日约必须3-4份蔬菜(6-8両)和2-3份新鲜水果。

3、肉

猪瘦肉丶削皮禽畜丶鱼类和乾豆含较低饱和脂肪。把肉类食品去骨丶绞碎或切开，有利于吞咽。人们每日约必须5至6両肉类食品。

4、牛奶类

牛奶类适合以低热量或低脂奶主导。人们每日约必须1至2杯奶。不喜欢喝纯牛奶的年长者，可选择加钙的酸奶或板水豆腐和大豆，也可多吃墨绿色蔬菜和白饭鱼等含较高优质蛋白质的食材。

5、低油少盐

降低进餐含高脂丶高糖份和盐份的食材如生日蛋糕丶香肠丶素瓣丶咸蛋等。我觉得许多纯天然的调味品如姜丶葱丶大蒜和花椒粉也可以协助弄出食材的味儿，那麽就无需加过多的糖丶盐丶生抽或蚝油差不多高盐份的调味品了。

二、身心健康饮食小常识

1、每日醒来后喝杯水可清理胃肠。

2、每日培养多喝水的习惯性，每日最少也是1升左右吧。

3、防止暴食暴饮，夜里十点以后也尽量不要吃糖。

4、多吃些纤维食物

5、吃泡面的那时候，先加温开水来洗净泡面，拌和后扔掉有蜡镀层的水，反复后再用另一壶水煮面条，由于泡面有一层层蜡镀层，很多累积在身体会致癌物质。

6、空肚的那时候尽量不要吃的九类新鲜水果：香蕉苹果，橘子，黑枣，甘庶，鲜荔技，菠萝蜜，山楂果，番茄，梨子。

7、边走边吃对胃肠身心健康不良影响。

8、各种各样小零食如雪饼、曲奇饼干、朱古力等当早饭不身心健康。

9、餐后不可以饮茶。由于荼叶中带有鞣酸，会抑止胃酸喝肠液的代谢，不利一些蛋白的消化吸收，造成消化不好。

10、不必直接生吃鲜黄花菜、荸荠、白砂糖、鲜黑木耳、纯蜂蜜。

编辑饮食搭配时，宜以谷类类和蔬菜水果类做为健康饮食的基本，另配以适当猪瘦肉和低脂奶便可以超过平衡饮食搭配之目地。

选用低剩余油烹饪方法如蒸丶灼丶煮丶炆丶炖和用易洁镬，防止油炸，有利于维持休重。

饮食搭配之法，最关键是平衡和份量适当。由于每种食材含有的营养成分各不相同，依从身心健康饮食金字塔进餐各种各样各种的食材，便能够消化吸收不一样的营养成分，供货人体的必须，期待左右健康饮食小常识给大伙儿产生协助。

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　　三、健康饮食食谱

亲人的身心健康是最关键的，那麼怎样维护保养亲人的身心健康呢，网编给大伙儿梳理了3个最火爆的健康食谱。

1、 黑木耳油麦菜

食物：油麦菜250克、干木耳一把、小葱片6片、生抽酱油1汤勺、白砂糖1/4汤匙、盐1/4汤匙

作法：

1.1、将干木耳放进器皿中，倒入5倍的冷小水泡发

1.2、待黑木耳彻底泡软后除掉硬根，用手将黑木耳掰成一大口尺寸的朵

1.3、把油麦菜叶片剥开，洗净再切一片

1.4、汤锅中倒入冷水火灾烧开后，倒入黑木耳焯烫2分鐘后捞起来

1.5、锅中倒入油火灾加温至7成热，放进小葱片爆香，倒入切完的小孩煸炒

1.6、当小孩青菜叶变松后，倒入木耳，淋入生抽酱油，添加白砂糖和盐，煸炒匀称就能

2、冬菇大枣蒸鸡

食物：鸡翅膀、冬菇、大枣、枸杞、葱姜葱、吉士粉、食用油、米酒、盐、鸡精粉、生抽酱油、白砂糖、香油、酱油

作法：

2.1、鸡翅膀洗净沥干切一块块，放海碗里添加腌制料拌匀，最少腌三十分钟，最好是能腌1个夜里

2.2、将冬菇、大枣、枸杞洗整洁；冬菇、大枣各自事前泡软

2.3、冬菇切条，大枣切条形，和枸杞一块儿掺进腌好的黑椒鸡块里拌匀

2.4、姜切条，大蒜切条形，也掺进腌好的黑椒鸡块里

2.5、将拌好的鸡脯肉匀称铺在盘子上防水防火煮熟，撒上葱段就能

3、彩椒炒牛肉

.食物：牛羊肉200g、彩椒各一整只、芹菜2条、吉士粉、花椒粉、大蒜、豉油、糖、小苏打粉少量

作法：

3.1、将牛羊肉洗净切开，放豉油、糖、花椒粉拌匀腌渍

3.2、再放生粉水，生粉水要渐渐地放，不能一回放过多，等牛羊肉消化吸收了加上

3.3、最终放少量小苏打粉，腌大约15分鐘，炒以前拌少量油

3.4、锅中爆香大蒜，用火灾，再爆炒牛肉，两侧都煎一下下，六七成熟期盛出

3.5、随后放彩椒和芹菜，油爆一会儿，再把牛羊肉回锅，最终落个生粉芡（盐、糖、蚝油、吉士粉、水）就能

健康饮食会令人心身愉快，给有精神实质迎来接下去的挑戰

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